الفرق بين بلاك كوفي و V60

الفرق بين بلاك كوفي و V60

13-08-2024

القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. هناك نوعان رئيسيان من القهوة - الأمريكية و المختصة. القهوة الأمريكية هي نوع القهوة التي تجدها عادة في العشاء أو المطعم. إنه مصنوع من آلة صنع القهوة بالتنقيط وله نكهة قوية. تُصنع القهوة المختصة بطريقة تخمير أكثر تطوراً، مثل آلة إسبرسو، و لها نكهة أكثر تعقيدًا. الفرق بين بلاك كوفي و V60 هي أيضًا أغلى بشكل عام من القهوة الأمريكية.

1. ما هو الفرق بين البلاك كوفي وال V60 ؟
2. ما هي أنواع القهوة السوداء v60 ؟
3. ما هو الفرق بين الامريكانو وال V60 ؟
4. ما هو الفرق بين الاسبريسو والبلاك كوفي ؟
5. ما هو الفرق بين القهوه المقطره و V60 ؟
6. ما هو الفرق بين ال V60 والامريكانو ؟

مصطلحات القهوة المختصة

القهوة مشروب مخمر محضر من حبوب البن المحمصة، و بذور التوت من أنواع معينة من القهوة. عندما يتحول لون توت القهوة من الأخضر إلى الأحمر الفاتح - مما يدل على النضج - يتم قطفها و معالجتها و تجفيفها. يتم تحميص بذور البن المجففة بدرجات متفاوتة، اعتمادًا على النكهة المرغوبة. يتم طحن الحبوب المحمصة ثم تخميرها بماء قريب من الغليان لإنتاج المشروبات المعروفة باسم القهوة.

أفضل أنواع البن V60

V60 عبارة عن آلة تحضير قهوة يدوية على شكل مخروطي تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق القهوة. تشتهر بإنتاج فنجان قهوة نظيف بنكهات غنية. يعتبر V60 سهل الاستخدام و لا يتطلب سوى القليل من المكونات البسيطة: حبوب البن و الماء الساخن و الفلتر.

لتحضير فنجان من القهوة باستخدام V60، ابدأ بتسخين بعض الماء و طحن حبوب القهوة إلى درجة طحن متوسطة. ثم ضع الفلتر في المخروط وقم بتبليله بالماء الساخن لإزالة أي طعم للورق. بعد ذلك، أضف البقايا إلى الفلتر ورجها برفق لتسويتها.

بمجرد أن يصبح البن المطحون مستويًا، اسكب الماء الساخن ببطء عليه بحركة لولبية، بدءًا من المركز واتجه للخارج. اسكبيها حتى تصل إلى الكمية المرغوبة من القهوة، ثم اتركها تنقع لمدة 3-4 دقائق. أخيرًا، حرك القهوة و استمتع!

الفرق بين بلاك كوفي و الاسبريسو

القهوة المتخصصة هي مصطلح يستخدم لوصف القهوة التي نمت في ظروف معينة، و معالجتها بطريقة معينة، و مصنفة حسب الجودة. عادة ما تكون أغلى من القهوة المنتجة بكميات كبيرة.

الإسبريسو هو نوع من القهوة يُصنع عن طريق دفع الماء الساخن تحت ضغط عالٍ من خلال حبوب البن المطحونة ناعماً. إنه أقوى بشكل عام و يحتوي على نسبة كافيين أكثر من أنواع القهوة الأخرى.

الفرق بين بلاك كوفي و أمريكانو

هناك نوعان رئيسيان من حبوب البن: أرابيكا و روبوستا. تزرع حبوب أرابيكا في أمريكا الوسطى والجنوبية، وكذلك في إثيوبيا وكينيا. يشكلون حوالي 75٪ من إنتاج البن في العالم. تزرع حبوب الروبوستا في إندونيسيا وفيتنام والهند والبرازيل. عادة ما تكون قهوة روبوستا أرخص من أرابيكا لأنها أسهل في النمو و لها عائد أعلى.

تشتهر قهوة أرابيكا بنكهاتها الفريدة التي غالبًا ما توصف بأنها أكثر تعقيدًا ودقة من قهوة روبوستا. قهوة أرابيكا بشكل عام أقل مرارة من بن روبوستا. من ناحية أخرى، تشتهر قهوة روبوستا بمحتواها العالي من الكافيين و نكهتها الأكثر جرأة.

ما هو الفرق بين بلاك كوفي و V60

يتمثل الاختلاف الرئيسي بين القهوة المقطرة و بلاك كوفي في أن القهوة المقطرة تُصنع عن طريق سكب الماء الساخن على حبوب البن المطحونة التي توضع في مرشح، بينما تُصنع القهوة السوداء ببساطة عن طريق إضافة الماء المغلي إلى حبوب البن المطحونة. القهوة السوداء بشكل عام أقوى و أكثر مرارة من القهوة المقطرة. الفرق الآخر بين الاثنين هو أن القهوة المقطرة (الاسبريسو) عادة ما تحتوي على كريمة و سكر مضاف إليها، بينما لا تحتوي القهوة السوداء.

أفضل متاجر القهوة الالكترونية

فريق كوبوناتك قام بالبحث عن أفضل المتاجر السعودية للقهوة المختصة المقطرة و الاسبريسو و هي:

1. بياك و يعتبر أكبر منصة في الشرق الأوسط لمنتجات القهوة المختصة و الشاي. سعر التوصيل ثابت 7 ريال.

2. محمصة و مقهى ترايسكل.

3. غسق القهوة متخصص في بيع القهوة المختصة وادواتها ومتوفره أكثر من 20 محمصة اضافة الى قسم الاكواب وقسم الادوات وغيرها من البكجات.

4. محمصة روست هوليك متخصص في بيع القهوة المختصة من محاصيل مختلفة.

5. محمصة رونه متخصص في بيع أنواع القهوة الفاخرة.

6. كافا شوب و لديه نظام جميل و هي الاشتراك للقهوة. بحيث تصلك مجموعة من اختيارك و يوفر الآت اسبريسو و كل أدوات القهوة. يوجد كود خصم LA222

7. قولدن تامبر موقع سعودي يقدم مجموعات لأدوات تحضير القهوة المختصة و القهوة المقطرة.

8. روقان متخصص في أظرف القهوة سهلة التحضير و أكواب السيراميك و الاكواب الورقية.

9.  القهوة و أدواتها لديه أدوات تحضير V60 جميلة و أيضا الأكواب.

10. بكوبان متخصص في أكواب السراميك و أدوات تقديم القهوة المختصة.

11. بلندز موقع معروف يوفر أدوات القهوة و الشاي مميزة جداً. خصم 10% باستخدام كود AMD-095

12. إنكاف متخصص في أدوات القهوة المقطرة وأدوات الاسبريسو و البن المختص.

13. محمصة حصيل للقهوة المختصة و مقرها في القصيم.

14. كواليس القهوة للمحاصيل البرازيلية المختصة و فلاتر القهوة.

15. سون مون القهوة بأنواعها و ملحقاتها.

16. جندل لاكسسوارات الشاي و القهوة.

جمعية القهوة المختصة PDF

جمعية القهوة المتخصصة (SCA) هي منظمة تجارية لصناعة القهوة المتخصصة. تعزز SCA التميز في القهوة من خلال التعليم و البحث و المعايير. يقدمون برامج شهادات لمحترفي القهوة، و يديرون معرض القهوة التخصصي السنوي، و ينشرون مجلة Special Coffee Journal.

تم تصميم برامج الشهادات الاحترافية للقهوة في SCA لتثقيف و اعتماد محترفي القهوة على جميع مستويات الخبرة. برنامَج البيرة المنزلي المعتمد من SCA عبارة عن دورة تعلم الأشخاص كيفية تحضير قهوة ممتازة في المنزل باستخدام طرق التخمير الشائعة. برنامج باريستا المعتمد من SCA هو دورة تعلم الناس كيفية صنع المشروبات التي تحتوي على الإسبريسو و المشروبات التي تحتوي على الحليب وفقًا لمعايير مهنية.

طريقة تحضير بلاك كوفي و V60

تعد القهوة المقطرة واحدة من أكثر طرق صنع القهوة شيوعًا. يتضمن ذلك صب الماء الساخن على حبوب البن المطحونة و السماح لها بالتنقيط بواسطة مرشح في وعاء أو إبريق. يمكن بعد ذلك الاستمتاع بالقهوة الجاهزة باللون الأسود أو مع إضافة الحليب و السكر حسب الرغبة.

هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار عند صنع القهوة المقطرة. أولاً، من المهم استخدام البن الطازج المطحون للحصول على أفضل نكهة. ثانيًا، يجب أن يكون الماء في درجة حرارة مناسبة - ساخنًا جدًا و سيتسبب في حرق الحبوب، و باردًا جدًا و ستكون القهوة ضعيفة. أخيرًا، يجب أن يكون طحن الحبوب متوسط النعومة - خشن جدًا و ستكون القهوة ضعيفة، ناعمة جدًا و ستكون مرة.

مع وضع هذه العوامل في الاعتبار، فإن صنع القهوة المقطرة أمر بسيط. ابدأ بتسخين الماء إلى حوالي 92 درجة مئوية. ثم ضع مرشحًا في قمع صنع القهوة بالتنقيط و أضف 20 جرام من البن المطحون لكل جرام 15مل من الماء. و استمتع بالقهوة.

• كيفية صنع القهوة السوداء بطريقة V60؟

لصنع قهوة سوداء باستخدام V60، ستحتاج إلى قمع V60، وورق تصفية، والقهوة المطحونة، والماء الساخن. ابدأ بوضع ورقة التصفية في القمع وسخن الماء. ثم قم بصب القهوة المطحونة في ورق التصفية واسكب الماء الساخن ببطء فوق القهوة. انتظر حتى يتم تصفية القهوة ويصبح جاهزًا للتمتع بكوبك الطازج من القهوة السوداء باستخدام V60.

• ما هو الفرق بين بلاك كوفي و v60؟

 بلاك كوفي عبارة عن طريقة جديدة وممتعة لاستمتاع بترشيح القهوة، بينما v60 هي طريقة تقليدية يابانية لتحضير القهوة.

• كيفية تحضير البلاك كوفي؟

يمكنك تحضير البلاك كوفي عن طريق وضع مزيج من القهوة والماء في قدر على النار. يمكنك أيضًا استخدام آلة الإسبريسو لتحضير البلاك كوفي. يمكنك تخصيص مشروبك بإضافة السكر أو الحليب وفقًا لذوقك الشخصي.

• كيف يمكن تحضير أنواع قهوة الـ V60؟

يمكنك تحضير أنواع مختلفة من قهوة الـ V60 عن طريق تقطير البن المطحون والماء الساخن عبر الفلتر الخاص بكأس الـ V60.

• ما هو الفرق بين الأمريكانو والـ V60؟

الفرق بينهما هو أن الأمريكانو هو نوع من أنواع القهوة السوداء التي تتكون من إضافة الماء الساخن إلى الإسبريسو، بينما الـ V60 هو طريقة تختلف فيها طريقة تحضير القهوة باستخدام قدر زجاجي وفلتر وورقي للقهوة.

ما هو الفرق بين الإسبريسو والقهوة السوداء؟

الإسبريسو هو نوع مميز من القهوة المقدمة في كمية صغيرة ويتم إعدادها عن طريق تمرير الماء الساخن بضغط عالي عبر حبوب البن المطحونة. أما القهوة السوداء فهي قهوة تقليدية تحضّر عن طريق تنقيع حبوب البن المطحونة في الماء الساخن لفترة من الزمن.

• ما الفارق بين القهوة المقطرة و v60؟

يُعتبر الفرق بين القهوة المقطرة و v60 هو أن القهوة المقطرة تُحضّر باستخدام آلة تُعرف بمقطرة القهوة، في حين أن طريقة v60 تعتمد على استخدام جهاز الترشيح v60.

• ما الفرق بين الفيلتر المائي والقهوة الأمريكية؟

v60 هو طريقة لتحضير القهوة اليدوية ، بينما الأمريكانو هو نوع معين من القهوة.

سعياً لراحتكم:

وفرنا لكم فهرس البحث عن المنتجات .

ايضاً وفرنا محرك بحث خاص بالمنتجات .

ربما يعجبك قراءة آخر المقالات ( مقالات وأخبار )

صفحة الكوبونات ( الكوبونات و الاكواد )

اخر العروض من ( العروض الترويجية )

قسم التقنية و إلكترونيات

قسم البرامج و الخدمات

اذا كنت من محبي الشراء من موقع نون ، فيتوفر كود خصم نون السعودية و نون الإمارات ( ZZD ) 

أما اذا كنت من محبي الشراء من موقع سيفي ، فلدينا كود خصم سيفي السعودية و سيفي الإمارات ( HE43 )